Ein Vormittag in Detlef’s Backstube
Im Rahmen unseres Projektes „Unser Dorf – unsere Gemeinde“ besuchten wir am 21.05.2008 die neu eröffnete Schaubäckerei Schipkau.
Frau und Herr Noack begrüßten uns herzlich. Die Kinder spürten sofort die freundliche Atmosphäre.
Wir nahmen in einer gemütlichen Sitzecke platz und wurden mit frisch gebackenen Spritzkuchen, Kakao und Kaffee bewirtet. Nachdem wir gestärkt waren, zeigte uns Frau Noack die Backstube.
Anschließend erhielten wir die Möglichkeit, selbst Plätzchen zu spritzen. Mit weißer Schürze und Bäckermütze sahen wir aus wie der Bäckermeister. Unsere selbstgebackenen Plätzchen wurden noch mit Marmelade verziert und dann in den Backofen geschoben. In der Zwischenzeit beschäftigten wir uns mit den leichten und schweren Gewichten und verschiedenen Waagen. Einige Kinder wurden sogar auf der großen Mehlwaage gewogen. Frau Noack erklärte uns die unterschiedlichen Mehlsorten, wie sie sich anfühlen und für welche Brot- oder Brötchensorten sie verwendet werden. Dann waren auch unsere Plätzchen fertig gebacken. Diese durften wir naschen und den Gästen, die in „Detlef’s Backstube“ Kaffee tranken, anbieten. Natürlich vergaßen wir auch unsere Freunde, die in diesem Jahr noch im Kindergarten bleiben mussten, nicht. Frau Noack packte uns viel Naschwerk ein. Für uns war dieser Vormittag ein aufregendes Ereignis. Wir hatten reichhaltigen Gesprächsstoff und unsere Begeisterung war in der Bäckerei und auch zu Hause noch spürbar.
Wir danken den Mitarbeitern der Bäckerei „Detlef’s Backstube“ und hoffen, dass wir sie bald wieder besuchen dürfen.
Die Kinder und Erzieherinnen der Kita „Sonnenschein“ in Meuro
Frau und Herr Noack begrüßten uns herzlich. Die Kinder spürten sofort die freundliche Atmosphäre.
Wir nahmen in einer gemütlichen Sitzecke platz und wurden mit frisch gebackenen Spritzkuchen, Kakao und Kaffee bewirtet. Nachdem wir gestärkt waren, zeigte uns Frau Noack die Backstube.
Anschließend erhielten wir die Möglichkeit, selbst Plätzchen zu spritzen. Mit weißer Schürze und Bäckermütze sahen wir aus wie der Bäckermeister. Unsere selbstgebackenen Plätzchen wurden noch mit Marmelade verziert und dann in den Backofen geschoben. In der Zwischenzeit beschäftigten wir uns mit den leichten und schweren Gewichten und verschiedenen Waagen. Einige Kinder wurden sogar auf der großen Mehlwaage gewogen. Frau Noack erklärte uns die unterschiedlichen Mehlsorten, wie sie sich anfühlen und für welche Brot- oder Brötchensorten sie verwendet werden. Dann waren auch unsere Plätzchen fertig gebacken. Diese durften wir naschen und den Gästen, die in „Detlef’s Backstube“ Kaffee tranken, anbieten. Natürlich vergaßen wir auch unsere Freunde, die in diesem Jahr noch im Kindergarten bleiben mussten, nicht. Frau Noack packte uns viel Naschwerk ein. Für uns war dieser Vormittag ein aufregendes Ereignis. Wir hatten reichhaltigen Gesprächsstoff und unsere Begeisterung war in der Bäckerei und auch zu Hause noch spürbar.
Wir danken den Mitarbeitern der Bäckerei „Detlef’s Backstube“ und hoffen, dass wir sie bald wieder besuchen dürfen.
Die Kinder und Erzieherinnen der Kita „Sonnenschein“ in Meuro
